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花生米这么做酥脆还少油,出锅前多加一味料,

更新时间:2019-01-22

所需食材:花生米400克、盐3克、玉米油15克、高度白酒少许。

1准备好所有食材:花生米400克、盐3克、玉米油15克、高度白酒少许。

我老公特别爱吃油炸花生米,就着它不必炒菜都能喝上二两白酒,切实我也很爱吃,我喜好配白馒头吃,一边嚼花生米一边啃刚熟的热馒头,真的不用吃菜就可能吃光一个大馒头,并且越嚼越香。不过油炸的毕竟费油也不健康,所以我就研究着用很少的油炒花生米吃,还别说炒的成果一点不差,照样又酥又脆倍儿好吃,而且就用一勺油也就15克跟平时炒一个菜的油量是一样的,比油炸的吃着健康多了。

制作过程:

最近伏天真的是很热,最好受的是空气湿度太大了,绝对是桑拿天呀人觉得又热又闷十分的不舒服,所以就会没食欲,于是经常炒点花生米撒点盐,下酒还是配馒头都能够,有人说空气湿度这么大,做好的花生米第二天就会变皮了不脆不好吃了,我教你一个小窍门,炒好的花生出锅前多放一味料,保障你炒好的花生米即使在桑拿天放上多少天也不会变皮,照样酥脆好吃,有兴趣的赶快收藏试试看吧!详细做法请看下文!