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美国新式中餐馆的困惑:是否供应一次性塑料吸

更新时间:2019-03-04

  近年,加州大力推广环保。继旧金山、洛杉矶等城市在全美国率先推广禁用塑料袋之后,此次限度吸管,再次在全美国打响头炮。在洛杉矶经营餐馆近40年的陈先生表示,事实上,这些年,大众的环保意识已提高。像他经营的24小时西餐厅,通常在套餐中都配饮料,“但很多客人都不使用吸管,尤其是男性客人,很少用吸管”。他的客人中,应用吸管的人不到三分之一。

  不外,部分餐馆认为,餐馆是否为客人供给吸管,要看客人的需要和服务生的教训。在巴沙迪那经营一家中高等餐馆的林太太表示,良多时候,服务生自动给客人吸管,既是对客人的尊重,也是餐馆品位跟服务生教训的表示。她质疑环保组织“26年收集到83万根吸管,这个威胁到底有多大”。

  多家华资和亚资的饮品店表示,尤其是很多饮品并非单纯的饮料,而有许多配料,比喻各种口味的豆沙、波霸、果冻粒等。不吸管很难饮用,而且容易搞脏身体。向每位破费者问要不要吸管,好像是明知故问,徒增口舌。

加州一次性塑料吸管供给新法新年上路,很多大型连锁饮品店将吸管放在餐具枱上供民众自取。(图片来源:美国《世界日报》记者 杨青 摄)

  中新网2月25日电 据美国《世界日报》报道,近期,美国加州AB 1884法案禁止全方位提供服务的餐馆主动向顾客提供一次性塑料吸管。违者一经发现,将被罚款。目前,一些新式中餐馆对该项法案感到困惑。“你说咱们是快餐店,但很多也有堂食,有服务生供应服务;你说咱们是综合性堂食店,但很多客人都是外卖,也可能算是快餐店”。

  对加州近年来设破的多项环保新规,部分华侨持反对见解。家庭主妇张太太举例说,在加州破法制止一次性塑料袋之后,当初,市场上浮现的是更厚更大更难分解的塑料袋。不少民众调换为利用永恒性购物袋,超市跟杂货店同时出售加强型多次性的塑料袋,同样无奈清除塑料袋对环境的影响,在某种程度上,会造成的问题甚至将“有过之而无不迭”。

  不过,不少华人超市表现,在塑料袋收钱之后,塑料袋的流量确实大大减少。一位超市经理表示,当初,他们店塑料袋的消耗量,大略是未收费时的两成。

  洛杉矶圣盖博谷多家奶茶店的服务生表示,客人订了奶茶和便餐在食堂吃,该不该主动给客人吸管,“明明知道大家喝奶茶都习惯用吸管,却不主动提供,是不是显得很无理?”。